Ide Menu Paket Restaurant Genjer Masak Tauco + Ikan Goreng + Nasi, Kira2 Jual Berapa Ya?

Share:
Resep tumis masak tauco ala- ala kampung, memanglah lezat, pasti makan jadi lahab, apalagi dicampur dengan goreng ikan goreng dan nasi, maka bertambahlah gizi makanan. Namun kali ini kita fokus pada masak genjernya saja.

Bahan- bahan:


  1. Seikat daun genjer muda
  2. 50 gram taucho
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 9 buah cabai rawit
  6. Air secukupnya
  7. Penyedap Rasa secukupnya

Cara Memasak:
  • Iri tipis bawang merah, cabai rawit dan bawang putih
  • Patah- patahkan genjer muda dengan tangan saja
  • Tumis bawang merah dan putih sampai tercium bau khas bawang goreng, lalu masukkan air sedikit.
  • Masukkan tauco, penyedap rasa, kacau sebentar, terakhir masukkan genjer
  • Kacau sampai masak.
Kalau dah masak siap dihidangkan dengan ikan goreng dan nasi.

Tidak ada komentar