Bolu Jagung

Share:
Sebenarnya banyak makanan yang diolah dari bahan jagung, selain dijadikan pudding, jagung manis bisa dijadikan jadi kue yang sangat lezat dan menggugah selera. Mari Yuk coba intip resepnya di sini.

Bahan:

πŸ”Ή200 gram jagung yg sudah direbus
πŸ”Ή200 gram terigu
πŸ”Ή150 gram gula pasir
πŸ”Ή4 butir telur
πŸ”Ή1 sachet santan Kara 65 ml
πŸ”Ή1 sdm susu bubuk
πŸ”Ή1/2 sendok teh TBM
πŸ”Ή1/2 sendok teh baking Powder
πŸ”Ή1/2 sendok teh esen pisang
πŸ”Ή100 ml minyak goreng
πŸ”ΉPewarna kuning secukupnya
πŸ”ΉToping sesuai selera

Cara membuat:
πŸ”ΊBlender jagung dan santan hingga halus
πŸ”ΊMix telur, TBM, vanili dan gula pasir hingga putih kental
πŸ”ΊMasukkan terigu, susu bubuk dan BP sambil diayak sedikit demi sedikit.. aduk rata pelan saja
πŸ”ΊMasukkan jagung halus dan pewarna (sedikit saja hnya utk mempercerah)
πŸ”ΊDan terakhir masukkan minyak dan aduk balik dgn spatula hingga tercampur sempurna
πŸ”ΊKukus 30 menit di loyang yg sdh dioles mentega hingga matang
πŸ”ΊBeri toping( me: blueband dan keju parut)
πŸ”ΊSelesai πŸ™

Tidak ada komentar