Resep Masakan Gulai Sayap Ayam

Resep gula ayam ini adalah resep warisan turun- temurun dari nenek saya, karena masakan ini sering dihidangkan pada waktu majelis- majelis,seperti pesta pernikanahan, selamatan atau haqiqah anak. Biasanya hanya daging ayam yang digunakan sebagai bahan utama.
Gulai ayam ini juga sedap untuk menemani nasi mentega yag sudah saya buat sebelumnya.

Dalam video di Youtube ini juga saya mengadakan kontes bagi - bagi hadiah khusus untuk anda yang sering menonton Channel Youtube Resep Borneo. Saya hanya ingin anda berkomentar di Video Gulai Sayap Ayam ini di Youtube, komentar terbaiak akan mendapatkan hadiah total Rp. 1 Juta. Lihat infonya di Instagram, FB, dan Twitter Resep Borneo.
Nah..kembali lagi kepada resep Gulai Sayap Ayam, silakan simak cara membuatnya di bawah ini.

Bahan- bahan:

  1. 5 sayap ayam
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 400 ml santan
  5. 1 buah bunga lawang
  6. 1/2 sendok makan ketumbar
  7. 4 sendok makan minyak goreng
  8. Ajinomoto secukupnya

Cara Memasak:


  • Tumbuk atau haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai dipukul saja.
  • Tumis bumbu, kalau sudah keciuman bau khas bumbu, masukkan sayap ayam, kemudian santan, garam dan ajinomoto.
  • Tutup gulai sampai agak kering dan masak

Angkat kalau sudah masak dan hidangkan.

Posting Komentar

0 Komentar