Stik Tempe

Makanan ini rasanya renyah dan rangup. Sedap dimakan sebagai makanan ringan atau dengan nasi. Ini adalah suatu yang baru dari olahan tempe.
Untuk membuatnya, siapkan bahan- bahan:

  1. Tempe
  2. Penyedap rasa, rasa sapi
  3. Air
  4. 1 butir telur
  5. Tepung panir

Cara Membuat:

  • Potong- potong tempe memanjang, seperti stik.
  • Larutkan penyedap rasa dengan air, lalu masukkan ke dalam baskom yang sudah terisi tempe yang dipotong tadi.
  • Rendam tempe selama 2 jam.
  • Pecahkan telur, kacau dengan garpu.
  • Setelah dua jam, saring tempe buang airnya.
  • Ambil satu stik tempe, celupkan dalam telur, lalu lumurkan dengan tepung panir, lakukan sampai habis.
  • Goreng stik tempe dengan api sedang.
  • Angkat kalau sudah bewarna kuning kecoklatan.
  • Sebelum dihidangkan, letakkan stik di atas tisu, supaya minyaknya terserap.

Selamat mencoba.

Posting Komentar

0 Komentar