Inilah Cara Membuat Gado- gado

Gado-gado yang banyak dijual di Indonesia, karena awalnya gado- gado adalah makanan asli Sunda, seperti daerah yang berdekatan di Jawa Barat (yang meliputi Jakarta, Banten, dan Jawa Barat). Sedangkan orang Jawa memiliki sendiri versi yang sedikit mirip mereka dari sayuran-in-kacang-saus piring yang disebut pecel yang lebih umum di Jawa Tengah dan Jawa Timur atau di Madura. Gado-gado banyak  dijual dengan menjajakanya pakai gerobak, warung  dan restoran dan hotel di Indonesia yang biasanya dihidangkan di ala restoran Indonesia di seluruh dunia.

Bahan- bahan:

  1. 300 gram beras unuk membuat ketupat lontong
  2. Kacang panjang secukupnya
  3. Kangkung secukupnya
  4. Kacang tanah 150 gram
  5. gula merah 50 gram
  6. Garam 1 sendok makan
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 buah mentimun

Cara membuat:

  • Pertama kali yang dilakukan adalah membuatt ketupat lontong dengan daun pisang.
  • Masak nasi setengah matang, lalu bungkus dengan daun pisang dengan bentuk bula panjang.
  • Rebus lontong sampai masak dan benar- benar kenyal
  • Rebus kangkung, kacang panjang (dipotong pendek), dan kecambah.
  • Goreng kacang tanah sampai garing
  • Tumbuk sampai halus kacang tanah bersama bawang putih dan cabai rawit, beri garam 1 sendok makan
  • Sesudah semua bahan halus, beri air sedikit.
  • Iriskan timun di dalamnya
  • Masukkan lontong, kangkung, kacang panjang dan kecambah. Kacau sampai semua bahan menyatu.
  • Hidangkan dalam piring dengan diberi telur rebus dan keropok.

Lihat video Cara Membuat Gado- Gado
Selamat mencoba=sendiri..
----
Resep Gado Gado Makanan Khas Indonesia, Searches related to gado- gado, gado gado resep, gado gado recipe balinese, vegetarian gado gado recipe, gado gado jamie oliver,resepi gado gado, gado gado bali, gado gado recept, how to make gado gado, resep gado2 ulek, cara membuat gado2, gado2 betawi, gado2 surabaya, resep gado gado jawa, resep bumbu gado gado tanpa santan, cara membuat gado gado sederhana, indonesian food recipes, indonesian traditional food, gado gado sauce, indonesian peanut sauce, resepi kuah kacang.

Posting Komentar

0 Komentar