Resep Membuat Martabak Mini

Saya tahu banyak orang yang ingin membuat Martabak sendiri, tapi dikarenakan membuatnya yang susah, sehingga banyak yang mengurungkan niat untuk membuatnya sendiri. Oleh itu kami memberikan alternatif untuk membuat martabak mini ini yang senang saja dibuat di rumah. Rasanya sama seperti martabak- martabak di pasaran. Hanya saja anda tinggal menganti dagingnya dengan daging sapi, karena kami di sini menggunakan daging ayam.
Berikut kami berikan resepnya

Bahan- bahan isi:

  1. 200 gram sayur kol 
  2. 300 gram daging ayam 
  3. 1/2 bawang telur (bawang bombai) 
  4. 2 tangkai daun bawang
  5. 1 tangkai daun sop (seledri)
  6. 1/2 sudu penyedap rasa
  7. 3 butir telur
  8. Garam secukup rasa
Untuk kulit gunakan kulit lumpia, anda bisa membelinya di toko ya?

Bahan saos:
  1. Mayonaise
  2. Saos cabai
Cara Membuat:
  • Cincang bahan- bahan. seperti: ayam, sayur kol, daging ayam, daun sop, dan daun bawang
  • Kemudian campurkan bahan- bahan yang dicincang dalam mangkuk besar, tambahkan telur, penyedap rasa, dan garam
  • Gaul bahan itu sampai merata
  • Bungkus bahan isi dalam kulit lumpia
  • Goreng martabak dalam api sedang sampai bewarna kuning kecoklatan
  • Untuk saosnya campurkan mayonaise dan saos cabai dalam mangkuk kecil
Tambahan: Jika anda menggunakan daging sapi, harap direbus sampai masak dulu dagingnya.

Selamat mencoba.

Posting Komentar

0 Komentar