Resep Es Krim Goreng

Ketika mendengar Es krim goreng saya terkejut. Apa bisa es krim digoreng? Setelah melihat cara membuatnya, barulah saya tahu ternyata memang bisa digoreng, caranya dengan membungkus es krimnya dalam roti tawar dan balutan putih telur. Untuk menambah rasa rangup pada es krim biasanya diberikan tepung roti yang biasa dipakai untuk membuat ayam Kentaki Fried Chicken, tapi saya menggunakan makanan sarapan cereal yang dihancurkan terlebih dahulu.

Bahan- bahan:

1. 150 gram cereal nestle 
2. Es krim
3. 6 butir putih telur
4. 5 keping roti tawar
5. Minyak untuk menggoreng

Cara- cara:

• Pipihkan roti tawar
• Hancurkan cereal
• Masukkan es krim dalam satu keping roti tawar
• Tutup rapat es krim dengan kepingan roti tawar itu, buat bulat
• Celupkan bola es krim dalam putih telur
• Lumurkan roti tawar yang telah dicelupkan dalam putih telur
• Ulang lagi mencelupkan dan melumurkan sampai bola es krim penuh dengan lumuran cereal
• Masukkan bola es krim yang sudah siap dalam freezer selama 5 jam
• Goreng setelah mengeras.
• Siap dihidangkan.