Kepiting Goreng Mentega

Salah satu masakan favorit banyak orang adalah kepiting. Hanya saja karena harganya yang tinggi membuat masakan seafood ini menjadi seakan- akan makanan menengah ke atas. Masakan kepiting banyak disajikan di restoran- restoran dengan aneka hidangan. Nah, kali ini kami akan menyajikan masakan sederhana, tapi rasanyatidak kalah dengan masakan restoran kelas hotel.

Bahan- bahan:

  1. 1 biji telur | 1 egg
  2. 4 Siung Bawang putih | 4 cloves garlic
  3. 4 Siung bawang merah | 4 cloves onion
  4. Cabai giling secukupnya | chili source
  5. Garan dan penyedap rasa secukupnya | Salt and flavour to taste
  6. Mentega untuk menggoreng | Butter for fried

Cara Memasak:

  • Siang dan potong kepiting, kemudian rebus sampai masak.
  • Giling bawang putih dan bawang merah
  • Siapkan mangkuk besar, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian masukkan cabai giling dan masukkan telur, kacau hingga menjadi satu. Kamudian masukkan kepiting yang sudah direbus tadi.
  • Siapkan kuali, panaskan mentega, sesedah menjadi cair, masukkan kepiting.
  • Siap dihidangkan.

Posting Komentar

0 Komentar