Resepi Pau Labu Kuning

Pau atau ban ini berbahan dasar labu kuning.
Labu kuning ini mengandung Vitamin C yang berguna untuk menjaga kekebalan tubuh terhadap penyakit. Kaya dengan zat besinya berguna untuk menganti darah. Mengandung kalium yang berfungi untuk menjaga keseimbangan air dan elektrolit di dalam tubuh kita
Tak diragukan labu kuning juga mengandungi serat menjaga pencernaan tubuh. Serta banyak lagi kandungan- kandungan dalam labu kuning yang berguna untuk badan manusia.

Karena banyaknya kandungan vitamin dalam labu kuning ini, kami akan membuat "Pau Labu Kuning" ini yang dipadukan dengan beras pulut dengan cara dikukus. Bentuknya comel, sangat mengugah selera, siapa yang melihat pasti tertarik untuk memakannya. Apalagi kanak- kanak, pasti mereka ingin menyantap kue ini.

Bahan-bahan

  1. 2 cawan tepung beras pulut
  2. 1 1/2 cawan labu kuning
  3. 1/8 cawan gula
  4. Pasta kacang
  5. Sedikit kismis
Cara membuat dan memasaknya:
Gunakan Labu kuning setengah saja. Kupas dan potong.

Kukus labu yang telah dipotong, kemudian lenyekkan sampai benar- benar lenyek.

Masukkan tepung beras pulut, labu yang telah dilenyekkan dan gula, disatukan, kacau dan buat adonan.

Roll adonan memanjang. kemudian dipotong- potong menjadi 20 biji.

Pipihkan dan taruh pasta kacang di tengahnya, tutup dan bulatkan.

Buat garis di tepi bulatan dengan cara menekan (anda boleh menggunakan cucuk gigi)

Beri kismis ditengahnya

Kukus selama lebih kurang 6 menit

Pau Labu Kuning sudah masak.

==== Selamat Mencuba ===

Posting Komentar

0 Komentar