Apam Beras Marble

Bahan- bahan Apam Beras Marble:
  1. 2 cawan tepung beras
  2. 1 cawan gula pasir
  3. 1 cawan nasi semalam
  4. 11 4 cawan air
  5. 1 tsp yis
  6. 1 paket ENO Biru

Cara-caranya:
  • Kisar nasi dengan air hingga halus masuk tepung beras ,gula dan yis kisar sebati.
  • Perap selama 4 jam masukkan Eno, kacau sebati biar 5 minit.Ambil  adunan bahagi dua warnakan warna hijau dan pink.
  • Panaskan kukusan dengan api besar.Acuan sapu myk tuang adunan berselang seli warna dlm acuan panas paras acuan dan kukus 15 minit. Jangan dibuka sehingga fukup 15 minit. 
  • Kalau sudah masak sejukan hidangkan dengan kelapa putih bergaram yang sudah dikukus.

Posting Komentar

0 Komentar