Resep Sayur Sop Tulang Daging Sapi

Sup tulang yang empuk selain bisa dimakan begitu saja, juga bisa dimakan bersama nasi

Bahan- bahan:

  1. 500 gram tulang sapi yang ada dagingnya (dipotong- potong)
  2. 1 buah lobak merah (wortel) dipotong tipis
  3. 2 buah kentang (dipotong dadu)
  4. 1000 ml air
  5. 3 butir kapulaga
  6. Serbuk biji pala
  7. Serbuk lada putih
  8. Garam secukupnya
  9. Penyedap rasa
  10. 5 siung bawang putih (ditumbuk halus)

Bahan Taburan

  1. Daun Bawang di potong seruas jari manis
  2. Daun SUp (Seledri) dicincang halus
Cara Memasak:
  • Didihkan air dalam panci, masukkan bumbu bawang putih, kapulaga, serbuk pala dan serbuk lada putih di aduk, kemudian masukkan tulang daging sapinya.
  • Setelah air sop tulang sudah hampir setengah masukkan kentang dan lobak merah (wortel)
  • Hidangkan panas dengan memasukkan daun bawang dan daun sup (seledri)

Posting Komentar

1 Komentar