- Tepung gandum tinggi protein 200 gram
- Tepung gandum biasa 50 gram
- Gula 37 gram
- Fermipam 5 gram
- Butter 30 gram
- Whipped cream 40 gram campur air es 110 ml
- Kuning telur 1 butir (untuk olesan)
- Garam 4 gram
- Bread improver 1 gram
- 15 gram susu tepung
- Nutella secukupnya
Cara Membuat:
- Campur semua dalam mixer, adon hingga elastis dan bentuk- bentuk
- Biarkan selama 1.30 menit
- Bakar dalam suhu 170 selama 15 menit
- Oles lapisan atas dengan kuning telur yang dikocok pelan- pelan agar tidak rusak rotinya sebelum di bakar.
0 Komentar