Resep Kerabu Pegaga

Bahan- bahan:

  1. 1 biji bawang merah dihiris
  2. 1 biji cabai merah dihiris (kalau mau pedas, boleh tambah cabainya)
  3. 1 mangkuk daun pegaga (dihiris tipis- tipis)
  4. 2 sudu besar kelapa parut putih (lapis hitam kelapa dibuang sebelum diparut)
  5. 1 sudu lada hitam dikisar
  6. 50 gram ikan pusuk disangrai dan ditumbuk
  7. 1 biji limau calong (diperah, ambil airnya)
  8. garam secukup rasa


Cara- cara:

  • Gaulkan semua sehingga menyatu di dalam mangkuk.
  • Siap dihidangkan bersama nasi panas.

Posting Komentar

0 Komentar