Resepi Kek Lumut Kukus

Bahan- Bahan:
  • Tepung gandum, 200 gr
  • Gula halus 150 gr 
  • Telur 4 biji 
  • Mentega 250 gr 
  • Cereal susu 50 gr  
  • Susu pekat 10 sudu 
  • Essense vanila 1 sudu
  • Selai serikata 4 sudu
  • Pewarna makanan warna hijau 

Cara Membuat :

1.Hidupkan kompor, siapkan pengukus. Usapkan mentega dalam Loyang.

2.Mix mentega dengan gula halus hingga mengembang dan mengental. Gunakan speed maksimal.

3.Masukkan telur sebiji demi sebiji dan mix hingga menyatu (guna speed rendah).
4.Masukkan susu 10 sudu dan selai serikaya 4 sudu. Kacau dan ratakan.

5.Masukkan tepung sedikit demi sedikit bersama cereal dan gaulkan hinga menyatu.
6.Masukkan pewarna hijau dan esen vanilla. Kacau hingga sebati.

7.Tuangkan adunan ke dalam Loyang dan tutupkan dgn plastik.

8.Kukuskan selama 1 sampai 2 jam. (tambah air jika air kusan mengering).
Lihat cara- cara membuatnya dalam video.

Posting Komentar

0 Komentar