Siapkan Loyang ukuran 8 inci
Bahan terbagi menjadi 4 macam, antara lain:
Bahan A
- 3/4 Gelas margarin
- 1 Gelas gula kastor
- 2 biji telur
- 1 1/4 gelas pisang - dihancurkan
- 1 sendok teh esen vanilla
- 2 gelas tepung gandum
- 3/4 gelas serbuk coklat
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh baking soda
- Sedikit garam
3/4 gelas butter milk (campurkan 1 sendok besar cuka atau jus orange kedalam 3/4 gelas susu segar)
Cara membuatnya:
- Panaskan oven 180'C
- Mix Margarin, gula dan telur hingga kembang.
- Masukkan pula bahan B yakni pisang lecek dan esen vanilla.
- Masukkan Bahan C dengan 3 lapis di selang- seling dengan butter milk.
- Selanjutnya tuang adonan cake ke dalam loyang yang telah di sapu margarine dan bakar selama 40 menit atau sehingga masak.
- Apabila cake dingin, bolehlah di hias dengan coklat yang telah dicairkan atau sedap juga tanpa topping.
Bahan- Bahan:
- 150gm cooking chocolate
- 1/4 gelas susu cair
- 1 gelas besar minyak (sayuran/masak)
- Panaskan susu (dengan cara double boiler) + cooking choc yang dipotong kecil.
- Padamkan api dan kacau hingga choc cair.
- Masukkan minyak dan kacau.
- Biarkan seketika baru dicurah atas cake.
0 Komentar