Resep Cake Buah Naga

Bahan- bahan:
  • 1 buah naga
  • 4 butir telur
  • 200 gram tepung gandum
  • 100 gram mentega
  • 200 gram gula pasir
  • 10 sudu susu kental
  • 1 sudu kecil STM/ pengembang kuih
  • Loyang 7 inc X 3 Inc


Cara- cara:

  1. Ambil isi buah naga, dihaluskan dengan dikisar menggunakan blender, lalu masak dengan gula (takaran setengah dari 200 gram), angkat setelah mendidih. Dinginkan.
  2. Lelehkan mentega. Dinginkan.
  3. Mix telur bersama sisa gula sampai mengembang, masukkan susu. Masukkan tepung dengan dikacau pelan- pelan sampai menyatu, masukkan mentega cair dan STM.Masukkan Adonan naga setengah saja.
  4. Buat adonan menjadi dua, sepertiga dimasukkan dalam cetakan.
  5. Masukkan sisa adonan dalam mangkuk kecil. Masukkan sisa buah naga yang dimasak tadi. Adonan ini akan bewarna lebih merah. Masukkan adonan ini dalam cetakan dengan menggunakan plastik glasur.
  6. Bakar adonan dalam oven bakar kue. 
Lihat cara membuatnya di sini Cara Membuat Cake Buah Naga.

Posting Komentar

0 Komentar