- 250gram Kentang - Kukus, Haluskan - Dinginkan
- 150gram Tepung Terigu
- 150gram Gula Pasir
- 25gram Susu Bubuk
- 100gram Margarine - cairkan
- 300ml Susu Cair( saya pakai santan)
- 2butir Telur Utuh
- Vanili Bubuk/Vanili Pasta secukup nya
Taburan/Topping:
- Kismis (saya pakai cocochip)
- Kelapa Muda
Cara membuat:
- Campur semua bahan kering jadi satu (Kentang, Tepung, Gula, Susu Bubuk)
- Masukkan telur sambil terus diaduk/dikocok dengan kecepatan rendah saja
- Masukkan susu cair, kocok lagi - terakhir masukkan margarine cair dan pasta vanili. Aduk rata - siap dicetak.
- Cetak dengan cetakan kue lumpur atau cetakan pofertjess - pada saat setengah matang taburi dengan bahan taburan - tutup kembali cetakan diamkan sampai matang.
0 Komentar