Kue KELEPON

Kue Kelepon bukan sekedar kueh tradisional yang enak di makan, tapi juga merupakan penganan yang digemari waktu sarapan pagi. Karena itu pagi- pagi kelepon banyak dijual di toko- toko atau di pasar.
Kali ini kami akan berbagi resep dan video semo cara membuat kelepon, sebab ini khusus bagi ibu- ibu yang ingin membuat kelepon sendiri dengan cepat,
Video Demo Masak dapat anda saksikan di sini http://youtu.be/m14Hsebk9kM
========
Bahan- bahannya:
- 250 gr Tepung Pulut
- Gula Merah (Gula Kepala)
- Kelapa parut 100 gr
- Air Larutan Kapur sirih
- Garam 1 sdt
- Pewarna pandan pasta
- Air secukupnya
Cara memasak:

Satukan tepung pulut, garam, larutan kapur sirih dan air, setelah menyatu, adon, berikan pewarna. Setelah adonan dirasa bisa dibentuk- bentuk, segera bentuk bulat yang ditengahnya diberi gula merah. Stelah semua adonan dibentuk bulat sebesar bola pimpong. Masukkan bulatan adonan tersebut satu persatu dalam air yang mendidih.
Setelah masak, angkat masukkan dalam saingan, biarkan airnya menetes.
Setelah itu taburkan parutan kelapa di bulatan kelepon.
Siap dan hidangkan.
Selamat mencuba.

Posting Komentar

0 Komentar