Resep Roti Sosis (Bread) Sedap

Bahan- bahannya

- Sosis Ayam/ sapi
- 500 gr tepung gandum
- 100 gr tepung gula/ gula halus
- 25 gr susu bubuk
- 4 butir telur/ boleh diambil kuningnya saja
- 11 gr ragi instan
- 130 ml susu cair
- 100 ml air es
- 100 gr mentega
- 1 sdt garam

Cara Membuat adonan roti


Tepung gandum, susu bubuk, ragi instan, tepung gula dan garam masukkan dalam wadah dijadikan satu, masukkan susu cair dan masukkan air es sedikit demi sedikit terus diadon hingga menyatu setelah dirasa menyatu campurkan mentega, terus di remas- remas, digulung- gulung dan diadon sampai terasa kalis.

Begitu adonan terasa tidak lekat dan seperti jel, segera dibagi- bagi menjadi bulat seperti bola kira- kira 70 gr. Bulatan tadi dibentuk panjang untuk dililitkan pada sosis. Masukan dalam loyang. Setelah itu diamkan sampai mengembang dan bakar.
Siap dihidangkan.
Video Demo
 

Posting Komentar

0 Komentar